Разнообразить домашнее меню можно без дорогих продуктов и долгих хлопот. В этой подборке — сытный суп, нежные рыбные котлеты, овощные оладьи, гороховая каша и ароматная выпечка. Многие ингредиенты наверняка уже есть на кухне.
Сытный обед без долгой готовки
Фасолевый суп с тушёнкой. Консервированная фасоль и тушёнка помогут быстро приготовить горячее блюдо для всей семьи. Добавьте картофель, морковь, лук и томатную пасту, а в конце приправьте суп зелёным луком, солью и перцем. Для обжарки понадобятся растительное и сливочное масло.
Рубленые рыбные котлеты с плавленым сыром. Нарезанное ножом филе делает текстуру котлет особенно интересной, а сыр и сметана добавляют им сочности. Рыбу смешивают с луком, мукой, укропом и приправами: подойдут чеснок, орегано и немного острого перца.
Несложные блюда и выпечка к чаю
Оладьи с помидорами и зеленью. Сочные томаты, лук, петрушка и базилик превращают привычные оладьи в яркое овощное блюдо. Для теста также нужны яйца, мука, разрыхлитель, соль, чёрный перец и немного растительного масла.
Гороховая каша в микроволновке. Такой способ выручит, когда хочется приготовить сытный гарнир быстрее обычного. Сухой горох, соль и сливочное масло — всё, что потребуется для простого пюре с нежным вкусом.
Слойки с тыквой и грушей. Готовое слоёное тесто избавит от долгого замешивания. Начинку делают из натёртых тыквы и груши, добавляя сахар, лимонный сок и корицу. Для оформления пригодятся яйцо и немного муки.
