Идеальное сочетание для гурманов
Овощи, запеченные по-гречески, — это замечательное блюдо, которое объединяет в себе простоту приготовления и богатый вкус. Каждый кусочек наполняет кухню ароматом, который переносит вас в солнечные греческие просторы. И что самое главное, готовить их легко и быстро!
Составляющие блюда
- 5 картофелин
- 1 баклажан
- 1 цукини
- 1 луковица
- 80 мл оливкового масла
- 6 помидоров
- 1 зубчик чеснока
- 150 мл воды
- 3/4 ч. л. коричневого тростникового сахара
- Пучок петрушки
- Соль и перец по вкусу
Приготовление шаг за шагом
Это блюдо идеально подходит как для легкого обеда, так и для ужина. Его можно подавать с хумусом, нутом, вареной черной чечевицей или овощными фрикадельками.
Можно хранить в холодильнике до 5 дней — если, конечно, останется!
