Овощное рагу с индейкой

Овощное рагу с индейкой
Овощное рагу с индейкой

Для создания питательного овощного рагу с индейкой, вам понадобятся следующие свежие ингредиенты:

  • Филе индейки - 350 г;
  • Кабачок цукини - 5 шт.;
  • Морковь - 2 шт.;
  • Сладкий перец - 2 шт.;
  • Лук - 1 шт.;
  • Чеснок - 3 зубчика;
  • Сметана - 50 г;
  • Зелень по вкусу;
  • Хмели-сунели - 2 ч. л.;
  • Соль, перец - по вкусу.

Пошаговая инструкция:

  • Филе индейки нарезать кубиками, приправить солью и перцем.
  • Лук нарезать полукольцами, а чеснок мелко порубить. Все овощи (кабачки, морковь и перец) нарезать небольшими кубиками размером 2х2 см.
  • В кастрюле разогреть 1 ч. л. оливкового масла и обжарить индейку вместе с луком и чесноком до появления золотистого оттенка.
  • Сметану разбавить стаканом воды, приправить солью, перцем и хмели-сунели.
  • Добавить овощи в сковороду и залить их сметанным соусом, тщательно перемешать.
  • Тушить вкусное рагу на среднем огне в течение 15-20 минут до мягкости овощей.
  • При подаче посыпать зеленью для аромата и свежести.

    • Это блюдо не только порадует вас своей простотой, но и удивит разнообразием вкусов. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Это интересно

    Пенсионные резервы: новая вершина зарплат в России
    Бастрыкин предлагает жесткие меры для борьбы с коррупцией
    Первые апрельские выплаты: кому повысится пенсия в России
    Как приготовить свиную щеку: секреты вкусного рецепта
    Как заменить химикаты: простой способ борьбы с вредителями на огороде
    Секреты нового года: салат с фасолью, сыром и хрустящими сухариками
    Таблетки для посудомойки: 12 неожиданных способов использования в быту
    Как создать идеальные дорожки на участке: советы ландшафтного дизайнера
    Комбо-вклады: новые горизонты доходности или обман банков?
    Как легко сжигать калории на велосипеде: факты и советы

    Лента новостей