4 сентября отмечается неофициальный День овощей, посвященный сбору урожая, здоровому питанию и заготовкам на зиму.
Праздник напоминает о пользе растительной пищи, витаминах и важности овощей в рационе человека.
В этот день часто готовят блюда из свежих овощей, делают домашние заготовки (консервацию, соленья), а в детских садах и школах проводят познавательные занятия.
Овощи очень полезны, они содержат клетчатку, минералы и антиоксиданты, укрепляют иммунитет и улучшают пищеварение.
