В Арзамасе открылась «Кондитерская Генебарта» - музей кондитерской из 19 века
Кондитерская названа в честь Василия Францевича Генебарта, который в конце 19 века держал лавку на улице Сальникова (сейчас - ул. К. Маркса). В павильоне, воссозданном в рамках проекта "Вам решать", расположилась крупнейшая в России коллекция конфетных машин 1850-1904 годов. Здесь можно увидеть оригинальные станки для варки карамели, резаки, тёрки и прессы для марципановых яиц, и все они находятся в рабочем состоянии. На мастер-классах посетители смогут сами опробовать старинные рецепты приготовления карамели.
Владимир Михеев
Главные новости региона:VK | Telegram
