Продолжаем рубрику #готовим_с_Роспотребнадзором
Если нет времени готовить что-то сложное, предлагаем попробовать простой рецепт сытного перекуса.
Кесадилья с брокколи и йогуртом:
1Разогрейте духовку до 180 С.
2Выложите чистые помидоры на противень, сбрызните оливковым маслом, присыпьте хлопьями чили-перца, хорошо посолите и отправьте в духовку на 5–7 минут.
3Тем временем закиньте в кипящую воду брокколи и проварите 3–5 минут.
4Отдельно смешайте йогурт с измельченной мятой и черным перцем.
5Смешайте измельченные помидоры с брокколи и заправьте мятным йогуртом. Уберите в холодильник.
6Лепешки прогрейте на сковороде, в центр выложите смесь готовых овощей с йогуртовой заправкой, сложите лепешки пополам и подавайте.
Получившееся блюдо понравится не только вам, но и вашим родным.
Время приготовления
15 мин.
