Представляем вашему вниманию один из лучших рецептов салата с говядиной — простого и сытного блюда, которое отлично украсит любой праздничный стол.
Данное угощение станет настоящим хитом, особенно если вы любите говядину и маринованные огурцы. Но если предыдущий вариант вам не по душе, можно легко заменить огурцы на соленые или свежие — это тоже будет очень вкусно.
Ингредиенты для Салата
- Говядина — 200 г
- Яйца — 2 шт.
- Маринованные огурцы — 2 шт.
- Морковь по-корейски — по вкусу
- Лук репчатый — 1 шт.
- Укроп — по вкусу
- Майонез — по вкусу
Шаги к Созданию Салата
- Сначала отварить говядину. Подойдут шейная часть или лопатка. Обязательно удалите жилки и лишний жир. Опустите мясо в кипящую воду и варите на среднем огне около 40 минут, посолив за 10 минут до завершения варки.
- Взбейте яйца с солью, перцем и укропом. Жарьте тонкие блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.
- Остывшую говядину и огурцы нарежьте поперек волокон. Идеальный вариант — соломкой, но можно по вашему усмотрению.
- Нарежьте яичные блинчики и добавьте их в салатник.
- Добавьте морковь по-корейски и обжаренный на растительном масле репчатый лук. Заправьте салат майонезом и по желанию подсолите.
Простой и вкусный салат с говядиной готов! Убедитесь, что ваше угощение станет звездой любого стола!
