С весной на пороге огородники готовятся к началу нового садового сезона, и лук, как привычный источник витаминов, занимает важное место на любом участке. Многие дачники, выбирая между луком-чернушкой и севком, отдают предпочтение последнему. Ранее растение покупали также осенью для подзимней посадки, но сейчас многие отказываются от этой практики, обоснованно опасаясь, что лук может подмерзнуть или дать стрелки.
Оптимальное время для приобретения лука севка – февраль и март. В эти месяцы магазины предлагают широкий ассортимент сортов, а также высокое качество. Участники рынка помнят, как двадцать лет назад уходили в оптовые закупки и сталкивались с проблемами хранения товара. Вопросы о соблюдении условий на складах оставались открытыми, и это могло отражаться на здоровье лука.
Покупаем качественный севок
Итак, если на прилавке магазина оказался лук нужной вам марки, не откладывайте его покупку. В финале сезона цена за него лишь увеличивается, и, как правило, качество оставляет желать лучшего. Хотя многие могут охотиться за скидками, важно помнить, что в конце сезона часто попадаются некачественные продукты. Иногда дачники берут полкило полупроросшего лука исключительно для зелени, но для полноценного урожая это уже не вариант.
Правильное хранение севка
После покупки важно дать луку время на просушку. Разложите его рядом с батареей и не забывайте периодически проверять состояние, отделяя хорошие лук от сомнительных. Как только севок начинает шуршать, можно смело перекладывать его в коробку и убирать в темное, прохладное место. Лучшее место для хранения – теплое, где он не пойдет в стрелку. Как говорила одна мудрая бабушка, лук необходимо «прожарить» перед посадкой – чтобы минимизировать риск стрелкования.
Несколько полезных советов
- Для снижения уровня влажности можно положить рядом с луком винные пробки из пробкового дерева.
- Лучше выбирать мелкий севок, так как он дает больше крупной урожайной луковицы и меньше подвержен стрелкованию. А самые мелкие экземпляры можно сохранить на следующий год.
