Многие из вас, услышав о щах без мяса, могут с недоумением посмотреть на экран. Однако, не спешите отказываться от этой идеи! Правильно приготовленные щи, даже без мяса, способны удивить своим насыщенным вкусом и ароматом.
В последние месяцы популярность овощных блюд растет, и щи, приготовленные по этому рецепту, могут стать вашим новым любимым вариантом для похудения и поддержания здоровья.
Рецепт щей без мяса
Необходимые ингредиенты
- 500 г свежей капусты
- 300 г квашеной капусты
- 300 г помидоров сорта «сливка»
- 2 средние моркови
- 1 большая луковица
- 3 средних картофелины
- 1 банка (400 г) консервированной красной фасоли
- 1 ст. ложка растительного масла
- 4 зубчика чеснока
- 1 большой пучок свежей петрушки
- Соль, перец по вкусу
- Хмели-сунели по желанию
Приготовление щей
Приятного аппетита!
Готовьте щи в домашних условиях — это легко, полезно и не требует больших затрат.
