В барах турецких отелей чаще всего предлагают разливной Efes или Tuborg. Какую марку наливают, зависит от закупок и договоренностей гостиницы с поставщиками: даже соседние комплексы с системой «все включено» могут выбрать разных производителей. Но привычными лагерами ассортимент Турции не ограничивается.
Чем отличаются Efes и Tuborg
Efes Pilsen — светлый лагер с мягким, освежающим вкусом и умеренной горчинкой. Tuborg Gold тоже относится к лагерам, но многим кажется более солодовым и плотным. Крепость стандартных версий обычно близка — около 5%, однако характеристики конкретного напитка стоит проверять на упаковке.
Однозначного победителя нет: выбор зависит от личных предпочтений. Чтобы сравнение было честным, напитки стоит пробовать одинаково охлажденными. Вкус разливного пива может отличаться от бутылочного из-за температуры хранения и состояния оборудования, поэтому впечатление не всегда говорит о качестве всей марки.
Какие еще сорта можно встретить
У крупных турецких производителей есть варианты с разным характером. Bomonti Filtresiz — нефильтрованное пиво с мутноватым видом и более заметными хлебными оттенками. В линейках Efes и Tuborg встречаются также более крепкие, янтарные и другие разновидности.
В заведениях с расширенной картой могут предложить Carlsberg, 1664 Blanc или сорта Frederik, среди которых есть варианты с выраженным хмелевым вкусом. На турецком рынке представлены и международные бренды, произведенные в стране по лицензии: иностранное название не обязательно означает, что пиво привезли из-за рубежа. Крафтовые сорта небольших пивоварен чаще ищут в городских пабах и специализированных магазинах, а не в отельных барах.
Почему выбор в отелях разный
Обычно гостиницы предлагают одну-две массовые марки, тогда как более редкие позиции могут продаваться отдельно или быть доступны только в некоторых барах. Если важен конкретный сорт, его наличие лучше уточнить до бронирования: описания концепции питания не всегда перечисляют все бренды.
Чтобы узнать, что наливают, можно спросить по-турецки: Hangi bira var? — «Какое пиво есть?». А при выборе стоит обращать внимание не только на вкус, но и на крепость: разные сорта одной марки могут заметно отличаться по содержанию алкоголя.