Фрукты и овощи: моем по правилам

Фрукты и овощи: моем по правилам

Лучший способ избавиться от микробов на фруктах и овощах перед употреблением в пищу тщательно промыть их.

Мойте овощи и фрукты непосредственно перед употреблением их в пищу.

Убедитесь в чистоте посуды, в которой вы будете их подавать.

Корнеплоды

Картофель, морковь, свеклу, редис полезно сначала замочить на 1015 минут в теплой воде, затем очистить щеткой и хорошо промыть.

Капуста

Белокочанную или пекинскую капусту перед мытьем очистите от верхнего слоя листьев.

Цветную капусту разберите на соцветия, при необходимости замочите в воде, чтобы удалить насекомых.

Зелень

Укроп, петрушку, зеленый лук, шпинат переберите, удалите корни, пожелтевшие и поврежденные листья.

Замочите в прохладной воде на 15 мин.

Тщательно ополосните проточной водой.

Виноград

Промывайте проточной водой из-под крана.

Если гроздь тугая, аккуратно разделите ее ножницами, но не отрывайте ягоды от плодоножки она работает как защитная пробка.

Дайте воде стечь.

Ягоды

Вишню, черешню, малину или смородину выложите в один слой на дуршлаг и промойте под проточной водой около 5 минут так смоется земля и пыль.

Клубнику замочите на 510 минут, чтобы отмыть землю и песок, затем ополосните.

Цитрусовые

Апельсины, лимоны, лаймы лучше промывать теплой или горячей водой так проще снять верхний слой воска.

Соблюдение правил гигиены питания важная привычка для здоровья.

Более подробно в статье

Подписывайтесь на канал ВсемСанПросвет в МАХ

#ВсемСанПросвет

#здоровоепитание #профилактика

Источник изображения: freepik