Исследователи ННГУ им. Лобачевского и Московского физико-технического института создали первую в мире компьютерную модель вкусовой системы человека

Исследователи ННГУ им. Лобачевского и Московского физико-технического института создали первую в мире компьютерную модель вкусовой системы человека.

Она полностью копирует, как человек чувствует вкус от еды на языке до сигнала в мозге.

Это нужно, чтобы помочь людям с искажённым вкусом, например, после ковида. Учёные смогут понять, что именно сломалось рецептор или мозг, и как это починить.

Модель работает на нейросети, которая имитирует настоящие нейроны. Она создаёт уникальный отпечаток для каждого вкуса сладкого, солёного, горького.

В будущем на основе этой технологии можно сделать электронный язык, который будет определять вкус продуктов. Представляете, если смартфон подскажет не скисло ли молоко

@presseco

ПРАВДА в вашей ленте и в MAX