Гречневые спагетти с мясом и овощами

Гречневые спагетти с мясом и овощами

Гречневые спагетти – это не просто сытное, но и полезное блюдо, которое станет отличным решением для любой трапезы. Нежные макароны прекрасно сочетаются с различными соусами, а в этом рецепте они дополнены ароматным мясом и луком.

Ингредиенты

  • 300 г гречневых спагетти
  • 300 г мяса (по выбору)
  • 2 луковицы
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу
  • 3 ст. л. соевого соуса
  • 2 ст. л. растительного масла

Приготовление

  • Начать лучше с подготовки мяса. Его следует тщательно промыть, обсушить и нарезать на длинные полоски.
  • Для ароматного слоя очистить лук от шелухи, мыть и мелко нарезать.
  • Обжарить мясо с луком на растительном или сливочном масле до готовности. По вкусу добавить соль и перец, затем влить соевый соус, который придаст блюду особый вкус.
  • Спагетти опустить в кипящую подсоленную воду, варить около трех минут, согласно инструкции. Главное, не забыть тщательно промыть их после варки и откинуть на дуршлаг.
  • Когда ингредиенты будут готовы, смешать спагетти с мясом, аккуратно перемешать и подогреть слегка.
  • При желании готовое блюдо можно украсить свежей зеленью и подать с любимым соусом или кетчупом.

    Приятного аппетита!

    Если рецепт пришелся по душе, оставляйте свои комментарии и делитесь своими впечатлениями!

    Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус

    Лента новостей