В Нижнем Новгороде завершился пятый Всероссийский форум молодых государственных и муниципальных служащих «ГосСтарт». Масштабное событие собрало более 1000 участников из 82 субъектов РФ. Делегация Ространснадзора, представленная членами Молодёжного совета Службы, работала в команде направления «Проводники изменений».

В течение трех дней участники форума проходили путь от осознания вызовов к обмену практиками и выработке конкретных решений. Всего было сформировано 7 направлений — 7 решений, которые распределили по трем ключевым линиям:

Привлечение (кто придет на службу) – направления «Малая родина» и «Призвание»;

Сохранение (что укрепляет службу) – «Преемственность», «Доверие» и «Опора»;

Развитие (как служба обновляется) – «Проводники изменений» и «Социальная архитектура».

Суть направления, в котором работал Ространснадзор: проводник изменений – это связующее звено между автором идеи и сотрудником на местах. Он помогает коллегам разобраться в нововведении, снимает страхи и барьеры, чтобы решения не оставались на бумаге, а реально применялись в работе. Первая проверка эффективности – через 100 дней.

Главная тема форума – кадровая безопасность госслужбы. Участники искали ответ на вопрос: кто останется на службе через десять лет? По данным Аппарата Правительства РФ, 35% пришедших на госслужбу – люди младше 35 лет, но основные потери кадров приходятся на первые пять лет работы.

Символично, что юбилейный форум завершился в День народного единства. Более четырёх столетий назад именно на нижегородской земле Кузьма Минин призвал народ сплотиться ради общего будущего. В годы Великой Отечественной войны город назывался Горьким, а неофициально – «Кузницей Победы»: каждый второй автомобиль и каждый третий танк были созданы здесь.

Форум завершился, но работа продолжается. Молодёжный совет Ространснадзора продолжает развивать межведомственное взаимодействие и участвовать в формировании кадровых решений для государственной службы.

Ко Дню народного единства

(Национальное агентство новостей, 4 ноября 2026 г.)

Осенью 1612 года нижегородское ополчение Кузьмы Минина и князя Дмитрия Пожарского освободило Москву от иностранной оккупации. Это и стало впоследствии праздником, который мы сегодня отмечаем – Днем народного единства.

В рядах этого ополчения плечом к плечу шли люди совершенно разных сословий, вер и наречий. Спустя четыре века это многообразие остаётся опорой России. Мы говорим на сотнях языков, молимся по-разному, чтим разные обычаи и традиции, но в час испытаний непременно даем отпор внешнему врагу все вместе. Особый символизм празднику придает и то, что этот год объявлен Президентом Российской Федерации В.В.Путиным Годом единства народов России.

Глубоко убежден, что такие исторические эпизоды близки ливанцам по духу. В центре Бейрута мечети и христианские церкви стоят стена к стене. На небольшой по меркам земного шара ливанской территории компактно живут люди разных убеждений и взглядов. Но после долгих и трудных для Ливана лет, хочется верить, что народ «страны кедров» научился с достоинством существовать в условиях своего уникального внутреннего многообразия. Пришло понимание, что цельность не требует одинаковости.

Россия и Ливан пришли к этой истине разными путями, но это общее понимание сближает наши народы. Поэтому хочется пожелать ливанским друзьям мира, благополучия и процветания. Россиянам и соотечественникам, живущим в Ливане, от всего сердца желаю душевного тепла, радостных моментов в кругу близких людей и уверенности в своем и будущем нашей Родины.

Читать полностью

Опасные материалы

• Металл и фольга. Любые металлические предметы, включая алюминиевую фольгу, могут вызваать искры и даже привести к пожару.
• Пластиковая посуда. Не каждая пластиковая тара подходит для микроволновок. Многие виды пластика при нагреве выделяют токсичные вещества. Важно проверять маркировку производител.

  В противном случае лучше отложить использование подобных контейнеров.

• Бумажные пакеты. Часто встречающиеся в ресторанах пакеты могут воспламеняться. Используйте более безопасные альтернативы для разогрева еды.
• Бутылки и пакеты из пластика. Многие из них предназначены только для одноразового использования. Нагревание может привести к высвобождению опасных химикатов.
• Винтажная посуда. старая посуда, в которой могли использоваться опасные компоненты, не стоит ставить в микроволновку. Это особенно важно для предметов с позолотой.

Еда, способная вызвать проблемы

• Яйца в скорлупе. Нагревание целых яиц приводит к взрывам. Перед тем как ставить их в микроволновку, необходимо очистить от скорлупы.
• Замороженное мясо и фарш. Несмотря на наличие функции размораживания, микроволновка не всегда равномерно прогревает замороженные продукты.
• Острый перец. При нагревании он выделяет капсаицин, вещество, которое может вызвать раздражение глаз и дыхательных путей.
• Листовая зелень. Некоторые овощи могут давать искры при разминании. Это может повредить вашу микроволновку, поэтому важно внимательно следить за приготовлением.
• Стакан воды. Неподходящая посуда может треснуть или взорваться при кипячении. Лучше использовать специальные жаропрочные контейнеры.

Необходимо быть осторожными и внимательными при использовании микроволновой печи. Правильный выбор материалов и еды не только увеличит срок службы устройства, но и обеспечит безопасность на кухне.

Когда тысячи людей приезжают к нам из разных городов, а еще тысячи выходят из теплых квартир, чтобы пройти по историческим местам ополчения 4 ноября под дождем – так бывает, когда единство становится личным выбором. Заставить принести цветы к памятникам патриарху Гермогену, Минину и Пожарскому невозможно. Это идет от сердца.

Первый замглавы администрации Президента Сергей Кириенко и руководство «Росатома» приехали из столицы, чтобы вместе с нами напутствовать добровольцев на СВО и поблагодарить нижегородцев за более чем 40 тонн гуманитарного груза для армии. В этот же день под стенами Кремля, где 414 лет назад собиралось ополчение, стартовали съемки исторической драмы «Ополченец. Минин и Пожарский». Создатели обещают восстановить эпоху Смуты с исторической достоверностью. Это очень символично.

А вечером на новой ледовой арене на Стрелке собрались лучшие артисты страны на гала-концерт «Символы единства». Прямой эфир увидела вся Россия. С каждым годом День народного единства становится всё весомее. 2026-й стал Годом единства народов России, а вчера Президент предложил продлить его на десятилетие.

Хочу сказать спасибо всем патриотам, кто своим трудом, ратным и мирным, достижениями в науке, искусстве и спорте добавляет авторитета и признания нашему любимому городу! С праздником, нижегородцы!

4 ноября празднуют день, когда народ русский выставил из Кремля столичную верхушку, сдавшую страну иностранцам. В 1610 году правительство семи бояр во главе с князем Мстиславским присягнуло польскому королевичу Владиславу и в ночь на 21 сентября тайно впустило в Кремль поляков. Два года страну жгли, грабили и разоряли.

Спасать её пришли не бояре. Деньги собрал нижегородский торговец мясом Кузьма Минин: он начал с собственного имущества и уговорил горожан отдать на войско пятую часть своего. Войско возглавил стольник Пожарский, князь из небогатого рода, не входивший в думную верхушку. Костяк ополчения составили смоленские дворяне, у которых поляки отняли поместья, нижегородские посадские люди, стрельцы и казаки. Рядом шли отряды татар, мордвы, чувашей, марийцев, активно помогали северокавказские князья Черкасские.

В конце октября 1612 года польский гарнизон сдался. Первым из ворот вышел Мстиславский, за ним остальные бояре — они сохранили власть — и шестнадцатилетний Михаил Романов с матерью. Мстиславский председательствовал на Земском соборе, первым из бояр подписал грамоту об избрании царя и на венчании держал корону. Царём выбрали юношу, вышедшего из крепости, которая была под контролем поляков.

Победителей наградили скромно, по чину: Пожарского сделали боярином, Минина — думным дворянином. Но на этом награды закончились. Царь поручил Пожарскому торжественно объявить о пожаловании Салтыкова — родственника матери нового царя — в бояре. Пожарский отказался: по тогдашним правилам это означало признать себя ниже Салтыкова, а свой род князь считал знатнее. Царь встал на сторону родственника. Через двадцать лет после победы над поляками его заочно обвинили в том, что в 1613 году он покупал себе престол за 20 тысяч рублей. Служил, умер. Род Пожарских угас в 1680-х годах.

Минина отправили разбирать бунт под Казанью, и весной 1616 года он умер по дороге. Его сын умер бездетным, вотчину отписали в казну.

Усыпальницу Пожарских в Суздале в 1765 году снесли «за ветхостью», а собор с гробницей Минина в 1929-м взорвали ради Дома Советов. В 1818 году на Красной площади открыли работу Мартоса с краткой надписью: «Гражданину Минину и князю Пожарскому благодарная Россия».

Памятник Минину и Пожарскому на Красной площади поставили на пожертвования, собранные по всероссийской подписке.

Гражданину Минину и князю Пожарскому — наша благодарность за спасённую Россию.

Олег Царёв. Telegram и Max.

Бронзовый макет территории Всероссийской промышленной и художественной выставки 1896 года открыли в День народного единства в Нижнем Новгороде. Объект расположился на площадке между Пакгаузами. Об этом сообщил в своем телеграм-канале губернатор Нижегородской области Глеб Никитин.

Глава региона назвал мероприятие «финальным аккордом», завершающим программу празднования 130-летия выставки. По словам Глеба Никитина, на макете детально воссоздали трехмерные конструкции выставочных павильонов и других сооружений.

– Именно здесь, в Нижнем Новгороде, в 1896 году билось сердце промышленной и культурной России. Выставка стала отправной точкой для развития экономики, промышленности, культуры и образования. А сегодня бронзовый макет напоминает: наша земля умела собирать лучшее со всей страны и предсказывать технологии будущего, – рассказал Глеб Никитин.

: Телеграм-канал Глеба Никитина

Наш корреспондент отправилась в деревню Раскаты, чтобы своими глазами увидеть эту необычную природную достопримечательность и узнать, почему сюда едут за атмосферой, историей и настоящим ощущением путешествия вдали от цивилизации.

Что ждет на пути к «Бабьей горе» и чем это место так цепляет — читайте в нашем материале https://pravda-nn.ru/news/babya-gora-puteshestvie-k-legendarnomu-mestu-na-vetluge/

Анастасия Красушкина

ТАСС — старейшее информационное агентство России с более чем вековой историей, чьи материалы по праву считаются эталоном достоверности. Его авторитет признан как в стране, так и далеко за её пределами.

Особенно приятно, что ТАСС выбрал Нижний Новгород местом работы со всем Поволжьем. Это еще одно подтверждение, что наш город один из ключевых медийных, деловых и культурных центров страны.

Уверен, РИЦ «ТАСС Поволжье» станет современной площадкой, где власть, бизнес и журналисты смогут вести полноценный диалог, вместе формировать информационную повестку и — что особенно важно сегодня — противостоять недостоверной информации. Добро пожаловать в Нижний Новгород!

Здание в самом центре города, на главной пешеходной улице, было заброшено около двадцати лет, сегодня оно начинает новую страницу своей истории - важную и наполненную смыслом.

Для нас очень ценно, что центр появился именно здесь, в столице Приволжья, буквально в нескольких метрах от Института филологии и журналистики Университета имени Лобачевского - настоящей кузницы кадров. По сути, создается информационно-образовательный кластер. Студенты смогут набираться опыта, учиться у лучших, а руководство центра - присмотреться к молодым и горящим идеями ребятам.

Хочу от всей души поблагодарить ТАСС и лично Андрея Олеговича Кондрашова, Университет имени Лобачевского, министерство просвещения Российской Федерации и всех, кто был причастен к этому проекту. Пусть работа журналистов продолжает то, что начали предшественники, - помогает людям слышать друг друга и держаться вместе!

Выбор дерева: берёза, дуб и не только

Выбор древесины играет ключевую роль в характере банного процесса. Берёза — классический вариант, известный своими свойствами: её листья нежно облегают тело, впитывают пот и разграждают дыхательные пути благодаря фитонцидам. Дуб ценится за свою прочность и возможность создавать мощный пар. Листья дуба обогащены дубильными веществами, полезными для кожи. Липовый веник подходит для расслабления и помогает при простудах, а эвкалипт, хотя и не растет в средней полосе, имеет популярность из-за своих целебных свойств. Часто ветки эвкалипта комбинируют с березовыми или дубовыми для усиления эффекта.

Время заготовки: когда и как

Заготовка веток — процесс, зависящий от природных циклов. Для лиственных растений лучшее время — начало и середина лета, когда листья уже набрали силы, но еще не подвержены увяданию. Березу традиционно собирают после Троицы, когда листья полностью распустились. Дубовые ветки срезают в июне-июле, когда они остаются молодыми. Главное — выбирать экологически чистые зоны, вдали от дорог. Ветки срезают длиной 40-60 см в ясную погоду, когда роса уже высохла. Используют острые секаторы, чтобы не повредить дерево, выбирая гибкие побеги из тенистых мест для более нежной листвы.

Техника вязки: создание идеального веника

Техника вязки может показаться легкой, но требует внимательности. Сначала ветки разбирают и очищают от сучков на месте будущей ручки. Затем их сортируют: более прочные ветки идут в каркас, а более мягкие — по краям для толщины. Собирать веник нужно так, чтобы все листья смотрели в одну сторону, образуя веер. Для связывания используют натуральные материалы, такие как пеньковая верёвка или шпагат. Процесс начинается с формирования сердцевины, к которой по кругу добавляются остальные ветки. После этого веник туго перевязывают у основания и формируют ручку, оставляя концы веревки для сушки.

Сушка — важный этап, влияющий на сохранность веников. Сушат их в тени в хорошо проветриваемом помещении. Прямые солнечные лучи могут повредить хлорофилл, что приводит к осыпанию листьев. Готовые веники расставляют на стеллажах или развешивают попарно на веревках, переворачивая в первые дни для равномерной сушки.

414 лет назад народное ополчение освободило Москву от польско-литовских интервентов. Тысячи людей — представители разных сословий, национальностей и конфессий — смогли сплотиться перед лицом общей угрозы, явив пример подлинного мужества и преданности Отечеству.

Тогда, в начале XVII века Российское государство переживало один из самых тяжёлых периодов своей истории — Смутное время. После пресечения династии Рюриковичей развернулась борьба за престол, сопровождавшаяся политическими междоусобицами, народными восстаниями и иностранной интервенцией.

Наша страна оказалась на грани утраты государственного суверенитета.

В 1605 году при поддержке польских магнатов престол захватил самозванец Лжедмитрий I. После его свержения власть перешла к Василию Шуйскому, однако вскоре появился новый претендент — Лжедмитрий II, войска которого расположились в подмосковном Тушине.

В условиях нарастающего кризиса началась открытая польско-литовская интервенция. В 1609 году войска Сигизмунда III осадили Смоленск, а в 1610 году после свержения Василия Шуйского власть в Москве перешла к боярскому правительству, согласившемуся признать царём польского королевича Владислава. Польско-литовский гарнизон занял Кремль.

С призывом к сопротивлению иностранным захватчикам выступил Патриарх Московский и всея Руси Гермоген. Однако Первому народному ополчению, сформированному в 1611 году, освободить столицу не удалось.

Центром нового освободительного движения стал Нижний Новгород, где земский староста Кузьма Минин призвал жителей собрать средства для формирования Второго народного ополчения. Его военным руководителем был избран князь Дмитрий Пожарский. К движению присоединились дворяне, стрельцы, казаки, крестьяне и посадские люди из разных русских земель.

В августе 1612 года ополчение подошло к Москве. После ожесточённых боёв с войсками гетмана Ходкевича, пытавшимися прорваться к осаждённому гарнизону, интервенты были вынуждены отступить. В конце октября ополченцы овладели Китай-городом, а вскоре капитулировал и польско-литовский гарнизон Кремля. Москва была освобождена от интервентов.

Символом той Победы стала Казанская икона Божией Матери, список которой сопровождал русское войско на протяжении всего освободительного похода. Духовенство и воины ополчения усердно молились перед образом Казанской Богородицы, в том числе накануне освобождения Москвы от иноземных захватчиков. Триумф ополчения над иноземными захватчиками стал, по мнению современников, свидетельством заступничества Божией Матери.

Победа народного ополчения создала условия для возрождения российской государственности. В феврале 1613 года Земский собор избрал на царство Михаила Фёдоровича Романова, положив начало новой династии, правившей страной более трёх столетий.

Подробнее об всенародном подвиге читайте в нашем ретроспективном историческом материале.

Память о подвиге Минина и Пожарского была увековечена в 1818 году, когда на Красной площади в Москве торжественно открыли памятник работы скульптора Ивана Мартоса. На его постаменте высечены слова: «Гражданину Минину и князю Пожарскому благодарная Россия». Каждый год в День народного единства благодарные потомки возлагают к монументу цветы.

#ДеньНародногоЕдинства отмечается в нашей стране уже больше двух десятилетий – с 2005 года. Исторический праздник в память о подвиге 1612 года прочно занял достойное место в календаре и в общественном сознании как символ патриотизма и сплочённости многонационального российского народа.

Президент России В.В.Путин:

«Единство народов Российской Федерации — это основное, главное, фундаментальное условие сохранения суверенитета, территориальной целостности, а значит, и сохранения самой России».

(из выступления Президента России на заседании Совета по межнациональным отношениям, 3 ноября 2026 года)

#ИсторияРоссии

В рамках проекта можно попробовать себя сразу в нескольких специальностях — от сварщика до IT-разработчика. Галина Будникова продолжит.

Прислать новость

Если не грузит видео, заходите в наш канал вМАКС

На льду выступают не только фигуристы, но и гимнасты, и даже цирковые артисты. А на сцене заслуженная артистка России Аида Гарифуллина, Алексей Воробьёв, народная артистка России Надежда Кадышева и даже «Бурановские бабушки»

День народного единства в Нижегородской области прошёл с размахом, став не просто датой в календаре, а настоящим символом сплочённости, силы и уважения к своей истории. Вся сфера образования региона — от детских садов до колледжей — отметила этот праздник с правильным посылом, вовлекая детей и молодёжь в самые разные, но одинаково значимые события.

В Нижнем Новгороде праздничное настроение задало масштабное шествие детей и молодёжи. Особое тепло вызывает участие ребят из Нижегородской областной специальной школы-интерната для слепых и слабовидящих детей.

Их присутствие наравне со всеми — это не просто участие, а яркое свидетельство того, что истинное единство не знает преград. Это действительно объединяет и вдохновляет на силу и веру в свои силы, что особенно актуально в наши дни.

Праздник стал мостом между прошлым и будущим, особенно ярко это проявилось в Нижегородском автомеханическом техникуме.

Здесь для студентов в честь Дня народного единства и в рамках трека «Ремесло» проекта «Меридиан дружбы» прошло тематическое мероприятие «Нижегородская земля — край ремёсел!». Погружение в историю помогло будущим специалистам прикоснуться к истокам их профессии.

Центральным событием стал мастер-класс по росписи матрёшки. Для дизайнера матрёшка — это классический пример идеальной формы и модульности. Студенты с энтузиазмом взялись за кисти, открывая в себе новые грани таланта. Такие мероприятия играют важную роль в профессиональном и личностном становлении. Они помогают развить художественный потенциал и сплотить коллектив через совместное творчество.

В Балахне в преддверии праздника наградили юных исследователей истории родного края — учащихся средней школы № 10 им. Героя Советского Союза А. М. Кузнецова.

Учащиеся Липовской средней школы Чкаловского муниципального округа проверили свои знания в очной викторине об истории Дня народного единства.

Ученики школы № 86 совершили путешествие во времени, посетив «Живой музей». .

А в Выездновской школе спортивный дух и командная работа нашли выход в победном футболе.

Не остались в стороне и самые юные жители региона. В детских садах прошли очень тёплые и смысловые мероприятия, которые в доступной форме рассказали малышам о важности дружбы и единства.

От школьных викторин до студенческих мастер-классов — вся система образования Нижегородской области отметила День народного единства с душой. Это был день, который напомнил каждому: наша сила — в единстве, нашей истории и в стремлении вместе строить будущее.

#Образование_52

Секреты безобидного чистящего раствора

Свежая выпечка наполняет кухню невероятным ароматом, однако не стоит забывать о том, что за каждым кулинарным шедевром кроется иная реальность — жирные пятна и пригоревшие остатки на стенках духовки. Многие думают, что для решения этой проблемы нужны дорогие средства или изнурительная борьба с загрязнениями. Однако существует более легкий и естественный подход, который можно назвать «Пятничным быстрым решением».

Что необходимо для чистки?

Чистка духовки может быть эффективной и безопасной благодаря нескольким доступным ингредиентам:

• 1 литр воды;
• 1 столовая ложка лимонной кислоты (возможно использование сока половины лимона);
• 3-4 столовые ложки средства для мытья посуды;
• Губка и микрофибровая тряпка.

Подготовка: Сначала убираем все противни и решетки. Разогреваем духовку до 100-120 градусов. Перемешиваем все ингредиенты в миске, ставим её в нагретую духовку на нижнюю полку и увеличиваем температуру до 180 градусов. Оставляем на 20-30 минут, не беспокоясь о запотеваемом стекле и паре. Когда время вышло, отключаем духовку и даем ей немного остыть, чтобы можно было безопасно открыть дверцу.

После этого просто берем губку и протираем все поверхности. Грязь легко удаляется, а если остались подтеки, их просто протираем влажной тряпкой. Противни и решетки можно замочить в оставшемся растворе с лимонной кислотой для легкого очищения.

Полезные советы для эффективной очистки

Дополнительные применения пара

Пока духовка работает, это отличное время для очистки других кухонных принадлежностей. Например, деревянные или пластиковые разделочные доски можно легко восстановить, намылив их моющим средством и отправив в духовку на 20 минут вместе с противнями.

Подводя итоги, стоит вспомнить, что чистота в духовке — это легкий и приятный процесс, который не требует применения агрессивных химикатов. С помощью простых природных ингредиентов можно вернуть духовке первозданный вид и наслаждаться атмосферой кулинарного творчества.

«Пирог на четвертое» превращает День народного единства из календарной даты в живую традицию, подчеркнула Ирина Шихарева. По словам члена ОП РФ, инициатива работает на уровне семейного общения, наглядно показывая, что единство России — это не абстракция, а реальные совместные действия тысяч семей и коллективов.

К инициативе присоединились самые разные сообщества: мужской хор «Русский формат», байкеры, альпинисты, совершающие восхождение на Эльбрус, и шеф-повара ледоколов «Диксон» и «Эльбрус». В регионах акция обрела местные колоритные черты:

— В Пятигорске испекли пирог размером полтора на два метра.

— В Майкопе и Воронеже приготовили большие праздничные пироги для гостей на центральных площадях и в торговых центрах.

— В Петрозаводске вместе с национальными общинами пекли карельские калитки.

— На Сахалине корейцы учили молодежь лепить пянсе — традиционный корейский паровой пирожок.

— В Новосибирской области поддержку оказали крупные торговые сети.

Лично и информационно акцию поддержали главы нескольких регионов, включая губернаторов Курской, Нижегородской, Мурманской, Калужской, Костромской и Архангельской областей, а также глава Республики Адыгея.

А если Вы еще не нашли свой рецепт идеальных пирожков и хотите принять участие в акции, Ирина Шихарева поделилась рецептом, который передала ей ее бабушка:

Вам понадобится стакан теплой воды, 50 гр дрожжей, немного муки, соль и сахар по чайной ложке.

Замесить опару и оставить немного подняться. Как поднимется шапка, добавить муки и замесить колобок теста, положить в целлофановый пакет и в холодильник. От перепада температур тесто поднимается очень быстро.

Пока поднимается тесто, делаем начинку. Варим 10 яиц и трем их на крупной терке. Перья зеленого лука режем мелко, посыпаем щепоткой соли и переминаем вилкой, чтобы лук дал сок. Перемешиваем с яйцом и добавляем столовую ложку растительного масла.

Лепим красивые пирожки, смазываем яичным желтком для румяной корочки и ставим в духовку на 30 минут на 180 градусов. Вкусные, ароматные, сытные пирожки — готовы собирать всю семью за столом!

Общественная палата России | Телеграм| MAКС| ВКонтакте

6+.

Выставка, посвящённая проекту «Вместе за Нижний» и Дню народного единства, открылась в Русском музее фотографии в Нижнем Новгороде, сообщили организаторы.

Экспозиция будет доступна до 22 ноября (6+).

В центре проекта — единые игровые формы профессиональных нижегородских клубов.

«Вместе за Нижний» реализован АНО «Центр 800» и АНО «Центр управления и развития спорта в Нижегородской области» при поддержке регионального министерства спорта и спортивных клубов; выставка организована с участием Русского музея фотографии.

Фото: АНО «ЦУРС», Катерина Спехова, Екатерина Таганова

Уже в шестой раз стартовал «Вместе за Нижний» - уникальный проект единения клубов, болельщиков и всех нижегородцев. В Русском музее фотографии открылась ретроспективная выставка, на которой представлены все формы за историю проекта.

В этом году в проекте принимают участие 8 спортивных клубов, которые проведут домашние матчи в единой форме.

Вместе за Нижний, друзья! Ждем вас на матчах наших команд, на стадионах и в музеях! Давайте гордиться нашей историей и каждый день создавать настоящее вместе.

https://www.nnov.kp.ru/daily/277830/5324363/

Предприниматели и активисты приехали в штаб подразделения «БАРС-НН», чтобы передать бойцам угощения. На встрече были 13 резервистов, включая командира части.

Идея проста: поделиться теплом, семейными рецептами и традициями — так и рождается настоящее единство. Пироги отвезут бойцам «БАРС-НН», семьям участников СВО, ветеранам и многодетным семьям.

За время работы регионального правительства и координационного центра мы отправили на передовую и освобожденные территории более 800 конвоев общим весом свыше 5 тысяч тонн, приобрели и передали 360 автомобилей.

Друзья, обращаюсь к добровольцам, вы продолжаете героические традиции верных сынов России, которые не ждали, пока за них что-то решат. Знайте: за вами стоит весь регион. Мы гордимся вами. Возвращайтесь живыми и здоровыми. Крепости духа вам и сил! Божией помощи!

Высокие грядки для раннего урожая

Огурцы предпочитают тепло, и, как показывает практика, высокие грядки значительно помогают в этом. Зачастую такие грядки быстрее прогреваются весной, что позволяет высаживать растения раньше традиционных сроков. Оптимальные размеры грядки: ширина 1 метр и длина 3 метра, с установкой деревянного или шиферного каркаса по краям, чтобы предотвратить размывание почвы под дождём.

Создание плодородного слоя

Поскольку огурцы - это быстрорастущая культура, важность качественного состава почвы нельзя недооценивать. Она должна быть насыщенной азотом на начальной стадии роста и обогащена фосфором позже. Для подготовки грядки следует:

• Уложить первый слой из опавших листьев, которые обеспечат извлечение тепла при перепревании.
• Добавить свежий навоз — предпочтительно конский, так как он быстрее прогревается.
• Насыпать слой перегноя, а сверху — плодородную землю, взятую из более неплодородных участков.

Такая многоуровневая структура позволит корням огурцов последовательно получать необходимые вещества и тепло для активного роста.

Усложнение процесса укрытия

Весной, когда температура начинает подниматься, на свою грядку устанавливают дуги и накрывают белым укрывным материалом. Это дополнительное покрытие сохраняет тепло, что особенно важно на начальных этапах роста. Сначала корни будут расти в верхнем слое земли, а затем прорастут в перегной, усваивая все необходимые нутриенты. Такой подход способствует хорошему старту и гарантии богатого урожая огурцов в сезоне.

Сотрудники Семёновской Госавтоинспекции совместно со студентами ГБПОУ Семёновского индустриальнохудожественного техникума провели акцию «Трезвый водитель». Её главные задачи — предупредить управление транспортом в нетрезвом виде и напомнить жителям округа о важности своевременного обращения в экстренные службы по номеру 112.

Что делали в рамках акции:

Проводили беседы с водителями и пешеходами — рассказывали, как алкоголь влияет на способность управлять автомобилем: снижается реакция, нарушается координация, искажается восприятие дистанции и скорости.

Раздавали памятки с ключевой информацией — коротко и по делу о рисках и последствиях.

Разъясняли ответственность по ст. 12.8 КоАП РФ: штраф и лишение права управления ТС, а при повторном нарушении — уже уголовная ответственность.

Наглядно показывали, как действовать, если заметили потенциально опасного водителя: нужно позвонить на номер 112 и сообщить адрес/ориентиры, описание машины и характер нарушений.

Информировали о возможности получить вознаграждение в размере 5000 рублей за предоставление достоверных сведений, которые помогут пресечь управление авто в состоянии опьянения. Выплата производится в установленном порядке при подтверждении информации; при этом предусмотрены процедуры защиты личности заявителя.

Помните: ваша внимательность может спасти чьюто жизнь. Если видите угрозу на дороге — звоните на 112!

Роман Антоновский, писатель, публицист, автор Telegram-канала «Сыны Монархии»

Многие до сих пор понимают этот праздник по-разному — давайте разбираться, что же мы отмечаем.

Напомню, что этот праздник приурочен к освобождению России от польских оккупантов и их приспешников силами народного ополчения Минина и Пожарского, состоявшего в основном из русских православных людей. Однако уже тогда стала складываться полиэтническая сущность нашего государства. Основа российской государственности — государствообразующий русский народ, как сегодня отмечал Владимир Путин, но к нему по большей части добровольно присоединились многие малые народы, сохранившие под русской властью свою самобытность, достигшие процветания и разделившие с русскими их историческую судьбу.

Призыв патриарха Гермогена и набаты Нижнего Новгорода услышали не только русские люди. Бить оккупантов поднялись служилые татары Казани, Касимова и Темникова, башкирская конница, мордовские, чувашские, марийские и удмуртские отряды, кабардинские князья. Вместе с русскими дворянами, казаками и крестьянами они зимой — осенью 1612 года дошли до Москвы, выбили польский гарнизон из Китай-города и Кремля и поставили точку в самом тяжёлом периоде Смуты.

Это была общая работа людей, которые уже жили в одном государстве и понимали: если Москва падёт окончательно, падут все. Грамоты ополчения обращались ко «всей земле», и отклик пришёл именно от тех, кто считал эту землю своей. Историки фиксируют: в разрядных книгах и переписке тех лет народы Поволжья фигурируют как полноправные участники, а не как «привлечённые союзники».

Так родилась Россия — наше национальное государство. Мы могли бы стать колонией Польши, но вскоре стали империей.

После Победы на Земском соборе собрались лучшие люди страны: дворяне, казаки, бояре, духовенство, черносошные свободные крестьяне, горожане — и сообща выбрали своё будущее. Михаила Романова, основавшего династию, которая блистательно правила Россией, а позднее Российской империей 300 лет.

Есть у этого праздника и духовное измерение. Патриарх Русской православной церкви Гермоген отказался признать польского королевича русским царём и призвал народ к сопротивлению.

А из Казани местные ополченцы принесли икону Казанской Божией Матери в полки Минина и Пожарского. Перед ней молились о помощи, а освобождение столицы православные восприняли как заступничество Богородицы. По русским хронографам, после освобождения Кремля у Лобного места встретились две святыни. Казанскую икону принесли ополченцы, а Владимирскую вынес из Кремля архиепископ Арсений.

Таким образом, историческое наполнение Дня народного единства крайне актуально и сегодня. Вновь Россия сошлась с Западом на поле брани, освобождая исторические русские земли Малороссии и Новороссии. Вновь православная вера обретает важную роль в нашей стране и мире — как антитеза бездуховному леволиберальному Западу.

И вновь Победа зависит от сплочения всех народов России вокруг русских. Сплочения, в котором звучит цветущая сложность нашей многоликой страны, бросившей вызов безликому глобализму.

С Праздником!

Точка зрения автора может не совпадать с позицией редакции

В первые минуты команды обменялись голами. Во втором периоде команды вновь забили друг другу по шайбе, а затем ярославцы вырвались вперед.

В третьем периоде нижегородская молодежка снова добралась до ворот «Локо-76», сравняв счет.

В основное время команды не смогли выявить лидера.

В овертайме гости забили победную шайбу.

Итог встречи — 3:4 в пользу ярославцев.

Центр зработал 4 ноября в здании бывшего кафе «Аквариум» на Большой Покровской улице, рядом с Институтом филологии и журналистики ННГУ.

В открытии приняли участие глава ТАСС Андрей Кондрашов, губернатор Глеб Никитин и первый замглавы администрации президента Сергей Кириенко.

По словам Никитина, студенты ННГУ смогут знакомиться с работой профессиональных журналистов на новой площадке.

«Очень здорово, что мы открываем региональный информационный центр буквально через стену от альма-матер нижегородской журналистики. В этом была идея и замысел. Представляете, филфак и журфак прямо здесь, и ребята смогут приходить и смотреть, как работают профессионалы», — сказал губернатор.

Первый замруководителя администрации президента РФ отметил, что открытие центра проходит в день сразу двух праздников — Дня народного единства и Дня Казанской иконы Божией Матери.

Видео: ТАСС

Смотрите прямо сейчас в эфире Первого и на сайте 1tv.ru/live

С площади Народного единства проводили наших добровольцев — нижегородцев разных возрастов и профессий, которые продолжают то, что было заложено предками: служить общему делу и своему Отечеству.

В этом — настоящая преемственность поколений. От ополченцев 1612 года к добровольцам нашего времени. От призыва Кузьмы Минина к твёрдому решению каждого из тех, кто сегодня встаёт в строй. История не просто повторяется — она живёт в поступках наших земляков.

Для нас эти люди уже герои. Их решение требует силы, мужества и настоящего патриотизма. Возвращайтесь с победой! В добрый путь!

Праздничные мероприятия начались в Михаило-Архангельском соборе Нижегородского кремля, где почтили память Кузьмы Минина. Затем у памятника основателям города, князю Георгию Всеволодовичу и святителю Симону, состоялся молебен перед Казанской иконой Божией Матери.

Крестный ход возглавил митрополит Нижегородский и Арзамасский Георгий. Вместе с духовенством и прихожанами в шествии участвовали воспитанники духовных школ, кадеты, казаки, волонтёры, представители православных общественных организаций и различных религиозных конфессий. Участники прошли по Зеленскому съезду под звон колоколов нижегородских храмов.

По пути верующие остановились у Казанского храма и возложили цветы к памятнику Патриарху Гермогену, сыгравшему важную роль в организации народного сопротивления иностранной интервенции в Смутное время.

Одновременно в рамках акции «Нижегородцы — для России» студенты и школьники развернули на Ивановском съезде огромный российский триколор длиной 100 метров.

Кульминацией торжеств стал митинг на площади Народного единства у памятника Минину и Пожарскому. Перед собравшимися выступили Сергей Кириенко и Глеб Никитин. В церемонии возложения цветов также участвовали полномочный представитель президента России в Приволжском федеральном округе Игорь Комаров и митрополит Георгий.

Сергей Кириенко напомнил, что именно в Нижнем Новгороде более четырёх столетий назад зародилось народное ополчение, освободившее Москву в 1612 году. По его словам, способность объединяться перед лицом испытаний всегда была одной из главных особенностей российского народа.

«Вчера наш президент Владимир Путин вспоминал о том, что так всегда было на русской земле. В периоды больших вызовов и больших испытаний народ России объединяется. Для нас не имеет значения, какой национальности тот или иной гражданин России, какого он вероисповедания. Всё определяется готовностью встать на защиту своей Родины, готовностью бороться за интересы народа. Так было во время Минина и Пожарского, так происходит и сейчас», — заявил Кириенко.

Первый заместитель руководителя администрации президента поблагодарил участников специальной военной операции и всех, кто сегодня защищает Россию на передовой.

«Каждый вносит свой вклад в победу, а значит, победа обязательно будет за нами. С праздником вас!» — добавил он.

Отдельной частью праздничных мероприятий стала отправка гуманитарного груза российским военнослужащим. Для бойцов СВО подготовили 40 тонн необходимых вещей и материалов. Участники церемонии также напутствовали добровольцев, отправляющихся в зону специальной военной операции.

День народного единства отмечается 4 ноября в память об освобождении Москвы от иностранных интервентов народным ополчением Кузьмы Минина и Дмитрия Пожарского. Для Нижнего Новгорода этот праздник имеет особое историческое значение, поскольку именно здесь в 1611 году началось формирование ополчения, сыгравшего решающую роль в событиях следующего года.

Telegram · MAX · RUTUBE · ВКонтакте

Поддержать канал

История котлет и их эволюция

В первой половине XIX века начали готовить рубленные котлеты, состоящие лишь из мяса и соли. Для их приготовления мясо тщательно рубилось, что позволило улучшить текстуру и вкусовые качества готового блюда. Тем не менее, с течением времени в фарш для котлет стали добавлять различные ингредиенты, такие как лук и хлеб, чтобы снизить себестоимость и увеличить объём. Этот подход, хотя и упростил процесс, значительно ухудшил вкус и текстуру готовых изделий.

Советы по приготовлению идеального фарша

Чтобы создать идеальные котлеты, необходимо учитывать несколько ключевых моментов:

• Избавьтесь от яиц: Вместо того чтобы добавлять яйца, которые могут сделать котлеты жесткими и затмить вкус мяса, стоит попробовать отбить фарш. Это способствует лучшему соединению всех компонентов и улучшает текстуру.
• Охлаждение фарша: Дайте готовому фаршу немного постоять в холодильнике. Это позволит ему стабилизироваться, а в процессе лепки котлеты не будут прилипать к рукам.
• Процесс обжарки: Обжаривайте котлеты среднем размере по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки, а затем доведите до готовности под крышкой в течение 5–8 минут. Избегайте длительной жарки, чтобы не сделать их жесткими.

Дополнительные советы

Если фарш оказался слишком жидким, добавьте вместо хлеба панировочные сухари и оставьте массу на некоторое время в холодильнике. Это поможет добиться нужной консистенции. Также, если нет времени отбивать фарш, можно использовать крахмал вместо яиц, что сохранит мягкость готовых котлет.

Следуя этим простым, но эффективным советам, можно добиться отличного результата и насладиться вкусными, сочными котлетами, которые станут настоящим гастрономическим наслаждением.

Пора проверить себя, публикуем правильные ответы

1. Смутное время; 2. В Нижнем Новгороде; 3. Михаил Романов; 4. Иван Мартос; 5. «Благодарная Россия»; 6. В 2005 году.

Сверяйте и отмечайте, сколько совпадений у вас получилось.

Надеемся, было интересно и познавательно!

Здесь, у памятника Кузьме Минину и Дмитрию Пожарскому, возложили цветы в память о подвиге наших предков. А наша молодежь развернула 100-метровый российский триколор.

Самый волнительный момент праздника — проводы добровольцев на передовую. С напутственным словом к бойцам обратился губернатор Глеб Никитин, митрополит Нижегородский и Арзамасский Георгий благословил их на воинскую службу.

Сегодня же на фронт отправили гуманитарный груз для военнослужащих и жителей Донбасса. Спасибо всем нижегородцам, кто помогает фронту!

А нашим добровольцам — берегите себя и друг друга! Дома вас любят и ждут. Возвращайтесь живыми, здоровыми и с Победой!

Традиционный крестный ход, приуроченный к празднику в честь Казанской иконы Божией матери, прошел в Нижнем Новгороде 4 ноября.

Он начался в 13:00 в Михайло-Архангельском соборе кремля, затем прошел через Зеленский съезд — до храма Рождества Иоанна Предтечи на площади Народного единства.

Макет установили между Пакгаузами. На нем размещены уменьшенные копии выставочных павильонов и историческая среда того времени.

В этом году в Нижнем Новгороде отмечалось 130-летие выставки. Ключевым событием юбилейной программы стало открытие в мае масштабной мультиформатной экспозиции «Великая Всероссийская» в выставочном Пакгаузе, где были представлены подлинные исторические предметы и артефакты Всероссийской выставки.

За время работы экспозиции в Пакгаузе ее посетили более 30 тыс. человек. Открытие бронзового макета завершило программу празднования.

Правительство Нижегородской области

Главные новости региона:VK | Telegram | сайт

При всём многообразии языков и обычаев народы России тесно связаны общей историей, судьбой и ценностями, которые формировались веками.

Единство наших народов зародилось ещё в древнерусскую эпоху, когда разные земли и племена постепенно сплотились вокруг общих целей — защиты, торговли, развития ремёсел.

В Смутное время, когда страна была разорена, а столица занята иностранными войсками, представители разных сословий и земель — русские, татары, чуваши, мордва, марийцы — объединились для освобождения Москвы.

В XVIII веке наша сплочённость отчётливо проявилась в эпоху правления Петра I — общими усилиями возводились новые города, создавались армия и флот, строились заводы и фабрики.

Во время Отечественной войны 1812 года против армии Наполеона сражались не только великороссы, но и татары, башкиры, буряты, грузины, осетины. Добровольческие ополчения формировались по всей стране — от Нижнего Новгорода до Сибири.

Особое место в истории нашего единства занимает Великая Отечественная война. В рядах Красной Армии — Армии-освободительницы воевали все народы — от Карелии до Кавказа, от Поволжья до Дальнего Востока. Солдаты из Москвы и Минска, Сталинграда и Бреста, Донбасса и Гомеля, из огромных городов и небольших деревень необъятной Родины внесли свой посильный вклад в нашу общую Победу. Память об этом объединяет поколения народа-победителя и свято чтится в России и Беларуси.

4-го ноября в День народного единства руководитель гомельского отделения Посольства России и сотрудники Русского дома в Гомеле возложили цветы к Вечному огню, почтив память стоявших плечом к плечу в едином строю защитников нашей страны, ценой своих жизней отстоявших её суверенитет и государственность.

На площадке между Пакгаузами установили миниатюрную копию территории XVI Всероссийской промышленной и художественной выставки. Ее открытие завершило программу к 130-летию исторического события.

Макет с высокой детализацией передает облик выставочного комплекса с павильонами и другими сооружениями.

«Выставка стала отправной точкой для развития экономики, промышленности, культуры и образования. А сегодня бронзовый макет напоминает: наша земля умела собирать лучшее со всей страны и предсказывать технологии будущего», — отметил губернатор Нижегородской области Глеб Никитин.

Птицы, получившие пищу зимой, становятся верными защитниками вашего сада весной. Это их дом, столовая и будущая колыбель для птенцов. Так создаётся взаимовыгодный альянс, основанный на кооперации.

Кто есть кто в птичьем патруле?

Чтобы привлечь нужных птиц, важно знать, какие виды стоит приглашать к себе в сад. Главные защитники — насекомоядные птицы, которые обеспечивают птенцов белковой пищей.

План действий: как привлечь и поддерживать птичий патруль

Топ-5 защитников вашего сада:

• Большая синица — главная защитница, уничтожает вредителей и требует несолёного сала и семечек.
• Поползень — ловкий специалист, добирается до труднодоступных мест и предпочитает арахис и жировые смеси.
• Большой пёстрый дятел — «санитар» деревьев, ест шишки и салo.
• Снегирь — зимой ест ягоды, весной собирает тлю для птенцов; нуждается в сушёных ягодах и семенах.
• Полевой воробей — летом истребляет насекомых; его привлекают просо и пшено.

Несколько простых правил для winter bird feeding:

• Подкармливайте разумно: достаточно раз в 1-2 дня, особенно в мороз.
• Подавайте разнообразный корм: основу составляют семечки, сало и орехи.
• Обеспечьте птицам воду, особенно в оттепель — поилка может привлечь больше, чем кормушка.

На бронзовом полотне воссозданы детализированные павильоны и сооружения, которые в конце XIX века принимали гостей со всей страны. Выставка стала отправной точкой для развития промышленности, культуры и образования.

Глеб Никитин

В акции у стен Нижегородского кремля сегодня приняли участие более 500 человек.

Олег Булыгин

Главные новости региона:VK | Telegram | сайт

Сегодня вся страна отмечает День народного единства. Накануне праздника депутат ЗСНО Владимир Москаленко встретился со студентами колледжей Ленинского района, чтобы поговорить о главных смыслах этой даты. Встреча прошла в формате исторического квиза «В единстве наша сила!».

Ребята проверили знания истории Смутного времени, а главное – обсудили, почему 4 ноября так важно для нижегородцев. Ведь именно на нашей земле Минин и Пожарский собрали ополчение, спасшее страну.

«Сегодня молодежь должна быть главным проводником этого праздника. Важно не просто поставить флаг в сторис, а делиться историей, объяснять друзьям, почему этот день важен, и транслировать ценности единства своим языком – через проекты и реальные дела, ведь наследники Минина и Пожарского – это мы!» – заявил Владимир Москаленко.

В День народного единства нижегородские предприниматели и активисты приняли участие во всероссийской акции «Пирог на четвертое». Они приехали в штаб одного из подразделений отряда по противодействию беспилотным системам «Барс-НН» и передали бойцам пироги. Об этом сообщает министерство защиты объектов Нижегородской области.

Идея акции заключается в том, чтобы объединить людей через общую традицию угощения пирогами, существующую в кулинарной культуре разных народов России.

– Акция «Пирог на четвертое» – это не просто знак внимания, а проявление единства и сплочённости людей, которых объединяет забота о будущем нашей страны, – сказал начальник подразделения «Барс-НН».

Руководитель волонтерского объединения «СВОим. Тыл особого назначения» Оксана Жаркова поделилась, что для предпринимательского сообщества такая акция стала возможностью лично выразить благодарность бойцам за их службу.

: Юлия Иванова

В Нижнем Новгороде состоялось масштабное шествие, объединившее активистов движений «Волонтеры Победы» и «Движение первых», «Российские студенческие отряды Нижегородской области», представителей других общественных и молодежных организаций, школьников и студентов. Вместе они развернули 100-метровый Российский триколор на Ивановском съезде.

А в Усадьбе Рукавишниковых состоялось торжественное вручение наград. Звание «Почетный гражданин Нижегородской области» присвоено пяти нижегородцам. Еще две нижегородки стали «Лауреатами премии Минина и Пожарского».

«Мы вручаем награды и присваиваем звания нижегородцам, которые внесли весомый личный вклад в социально-экономическое развитие нашего региона. Представители промышленности и сферы образования, деятели культуры и врачи — каждый из них неизменно вкладывает свои знания, энергию, опыт в свое дело, а в конечном счёте — в процветание родной земли», — отметил губернатор Глеб Никитин.

Подробности здесь: vk.cc/d3AbGj

Подписывайтесь на МАХ Нижегородской области!

Региональный информационный центр «ТАСС Поволжье» с собственным пресс-центром торжественно открылся в Нижнем Новророде 4 ноября.

Он разместился в здании на Большой Покровской, рядом с журфаком ННГУ им. Н. И. Лобачевского.

Это 8-й по счету региональный информационный центр агентства в стране.

Как отметил в ходе торжественной церемонии гендиректор ТАСС Андрей Кондрашов, новое структурное подразделение создано последовательного продвижения региональной повестки на федеральный уровень и укрепления информационного суверенитета страны.

Губернатор Нижегородской области Глеб Никитин отметил, что регион и ТАСС связывают истории и люди.

"

Здорово, что информационный центр открывается рядом с альма-матер нижегородской журналистики. Теперь это станет точкой роста. Будем заниматься экспанскией и освещать события, в том числе, и в Москве, - сказал глава региона.

Первая большая пресс-конференция в новом информационном центре состоится 10 декабря.

Фото: Александр Савельев.

Макет - исторически достоверный фрагмент городской среды: на нем детализированные трехмерные конструкции выставочных павильонов и других сооружений. Именно здесь, в Нижнем Новгороде, в 1896 году билось сердце промышленной и культурной России. Выставка стала отправной точкой для развития экономики, промышленности, культуры и образования. А сегодня бронзовый макет напоминает: наша земля умела собирать лучшее со всей страны и предсказывать технологии будущего.

Выставка «Великая Всероссийская» на Нижегородской ярмарке соединила подлинные предметы и современные технологии. За время работы ее посетили более 30 тысяч человек.

Нижегородская земля всегда умела быть центром притяжения - и в XIX веке, и сегодня. Пусть этот макет станет местом встречи с прошлым для каждого, кто придет на Стрелку.

В своём выступлении он отметил историческую роль Нижнего Новгорода в событиях 1612 года, когда народное ополчение под руководством Кузьмы Минина и князя Дмитрия Пожарского освободило Москву от захватчиков.

«Особая ответственность лежит на нас, нижегородцах, — хранить память о подвиге народного ополчения, передавать ее новым поколениям и своими делами доказывать, что мы достойны своих предков», — сказал Евгений Чинцов.

Председатель городской Думы пожелал землякам крепкого здоровья, мира и благополучия.

администрация Нижнего Новгорода

Что потребуется для приготовления

Для того чтобы завершающий аккорд летнего обеда оказался поистине бесподобным, подготовьте следующие ингредиенты для трехлитровой банки:

• Огурцы – 1,5–2 кг (количество зависит от их размера)
• Холодная вода – 1,5 литра
• Соль крупного помола (без йода) – 2,5 столовые ложки
• Горчичный порошок – 1 столовая ложка
• Чеснок (в давленом виде) – 1 столовая ложка
• Лист хрена – 1 шт. (разрезанный для удобства)
• Зонтики укропа – 2 шт.
• Горошины черного перца – 10 шт.

Этапы приготовления

Прежде чем начать, стоит учесть несколько нюансов. В первую очередь, огурцы нужно тщательно промыть и укоротить концы, чтобы они лучше пропитались рассолом и выглядели аппетитнее.

Затем:

• Разделите лист хрена на небольшие части и уложите их на дно подготовленной банки.
• Добавьте в банку зонтики укропа и несколько горошин перца.
• Теперь настало время главных героев. Уложите огурцы максимально плотно, чтобы поместилось больше.

Чтобы подготовить рассол, в холодную воду добавьте соль и горчичный порошок, хорошо перемешайте, пока все не растворится.

Залейте огурцы получившимся рассолом до самого верха, чтобы они были полностью покрыты. Вдобавок добавьте ложку давленого чеснока, закройте банку капроновой крышкой и переверните, слегка встряхнув для равномерного распределения специй.

Хранение и готовность

Поставьте банку в холодильник или холодное место, например, в подвал. Учитывайте, что огурцы будут готовы к употреблению примерно через 30 дней. Они порадуют вас своим хрустящим вкусом и ярким пикантным ароматом, напоминая о традиционных бочковых солениях.

Ключевые факторы риска у детей:

быстрое наступление обезвоживания из-за малого веса тела;

повышенная проницаемость кишечной стенки для токсинов;

недостаточная зрелость ферментной системы;

вероятность развития судорог на фоне высокой температуры;

высокий риск осложнений (нейротоксикоз, почечная недостаточность).

Особенно уязвимы дети до 3 лет, так как защитные функции кишечника у них еще не до конца сформированы. Поэтому важно незамедлительно обращаться за медицинской помощью, если у ребенка температура 39 °C и выше, многократная рвота, частый жидкий стул.

#роспотребнадзор

Никита Духник

Прислать новость

Главные новости региона: VK|МАКС|сайт

: Дмитрий Косолапов

https://www.nnov.kp.ru/online/news/7256488/